|
Diese Blog-Beiträge durchleuchten unsere Einstellungen zum Essen und Trinken. Es geht um eine praktische Form von Lebenshilfe. Denn im Fach Ernährung tritt das allgemeine Problem jeder analysierenden Wissenschaft zu Tage: “Je genauer wir eine Sache untersuchen, umso schärfer sehen wir unser Nichtwissen.“ Daher werden Sie hier Hinweise vorwiegend psychologischer, sozialer und alltagsnaher Natur lesen. Hinweise, welche - eingebettet im persönlichen Lebensstil - auch den Freuden des Essens Raum geben.

|